Ide Bisnis Makanan Paprika-, Siapa yang tak kenal dengan paprika? Jenis sayuran yang termasuk dalam varietas cabai. Namun, bumbu paprika tidak sekuat yang ditemukan di cabai. Ini karena jumlah capsaicin, zat yang menghambat rasa cabai, hadir dalam cabai, dan dengan demikian bumbunya berkurang.
Lada dibagi menjadi tiga warna: merah, kuning dan hijau. Anda akan sering menemukan bahwa lada adalah bahan dalam pizza. Selain itu, Anda bisa menggunakan paprika sebagai food processor yang biasa ditemukan pada makanan ala restoran yang dicampur dengan paprika untuk menciptakan ide bisnis.
Lada bisa diolah menjadi masakan yang pasti Anda sukai. Lada tidak hanya meningkatkan rasanya, tetapi antioksidan dan vitamin dalam paprika juga membantu Anda tetap sehat.
8 Ide Bisnis Makanan Paprika
1. Tumis kulit lada
Bahan:
-250 gram tiram
-3 paprika, 1/2 masing-masing
Tiga bakso, potong dadu
– Kentang, potong dadu dan goreng
rempah-rempah:
– 1 bawang putih cincang
-1/2 siung bawang bombay, potong kotak
Raja Saus Rasa
– Saus tiram
Bagaimana membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang dengan sedikit minyak hingga harum.
2. Tambahkan lajonkairia lajon dan bakso, goreng hingga setengah matang.
3. Tambahkan irisan paprika
4. Tambahkan saus raja dan saus tiram. Sesuaikan umpan hingga pas dengan lidah Anda.
5. Masak hingga matang. Jangan biarkan paprika layu terlalu lama untuk dimasak.
2. Paprika oven dengan jagung.
Bahan:
1 buah cabai merah besar, bagi dua
– Popcorn jagung manis
– daun seledri
keripik kelapa
– garam himalaya
-VCO
– Pil sesuai dengan keinginan Anda
Bagaimana membuat:
1. Oven pada suhu 150 ° C selama 15 menit
2. Rebus jagung selama 10 menit, lalu tambahkan ke paprika manis.
3. Taburi dengan daun seledri, parutan kelapa, biji-bijian, garam Himalaya dan VCO
3. Paprika goreng
Bahan ayam goreng:
-250 gram ayam fillet
– 3 butir bawang putih geprek
-2 jahe, haluskan
– 1 sendok teh kaldu bubuk
-1 telur
bumbu tepung:
-3 sendok makan bunga biru
-4 sendok makan tepung beras
-1/2 sendok teh baking powder
-1 sendok teh garam
Sumber bahan:
5 sendok makan kecap manis
1 sendok teh mentega
Cincang halus dua siung bawang putih
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh saus Inggris
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh saus tiram
1 sdt tepung maizena/sagu
air
yang saling melengkapi:
sebuah bawang
paprika merah
paprika hijau
paprika hijau
Bagaimana membuat:
1. Ayam direndam dengan bumbu halus dan dibiarkan di lemari es selama satu jam.
2. Selanjutnya, tambahkan 1 butir telur dan 3 sendok makan tepung yang sudah dicampur.
3. Selanjutnya, tambahkan potongan ayam satu per satu ke tepung dan goreng sampai berwarna keemasan.
4. Goreng ghee dalam bawang putih sampai tercium bau harum.
5. Masukkan bahan pelengkap dan aduk hingga agak layu.
6. Tambahkan kecap asin dan aduk hingga menjadi sedikit kental, lalu tambahkan ayam goreng dan aduk hingga tercampur rata.
Baca juga: Manfaat Paprika Bagi Kesehatan
4. Sayuran jamur chapaprika.
Bahan:
– sekotak jamur
Sosis dipotong menjadi korek api
15 gram jamur kuping
-2 kembang kol, cincang
-1 kembang kol cincang
Tiga bungkus sawi hijau cincang
– irisan wortel
-1 paprika, iris
-350ml air
rempah-rempah:
3 buah bawang putih
– klip
-1 bawang bombay, iris
-1 sendok makan saus tiram
-1/2 sendok teh kecap asin
-1/2 sendok teh merica
-rasa
– garam
ketebalan:
-1 sendok makan tepung maizena
-2 sendok makan air
Bagaimana membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
2. Tambahkan sosis, jamur, jamur kuping, wortel dan sedikit air.
3. Tambahkan brokoli, saus tiram, kecap asin, merica, garam dan bumbu.
4. Tambahkan brokoli, sawi, paprika dan sisa air, masak hingga empuk.
5. Tuang pengental, aduk dan matikan api.
6. Makan selagi hangat.
5. Ayam dengan saus lada dan mentega.
Bahan:
– paprika potong dadu
2 potong fillet paha ayam, potong kotak
-1/2 bawang bombay, potong dadu
-1 daun bawang, iris 1 cm
-1 sendok makan kecap asin
Sumber bahan:
-1 siung bawang putih cincang
-3 sendok makan kecap manis
-1 sendok makan kecap asin
-1 sendok makan saus tiram
-1 sendok makan kecap inggris
-1 sendok makan saus tomat
-1 sendok makan mentega untuk gorengan
– Lada
Bagaimana membuat:
1. Lumuri ayam dengan kecap asin dan biarkan selama 30 menit. Goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan.
2. Gunakan minyak yang digunakan pada ayam goreng dan tambahkan mentega. Tambahkan semua bahan saus dan sesuaikan dengan selera.
3. Tambahkan ayam dan paprika lalu masak hingga matang.
4. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Masak sebentar lalu angkat.
6. Telur dadar
Bahan:
-2 telur
-100gm jamur, iris
-1/2 paprika, potong dadu
-1/2 paprika merah, potong kotak
– Rasa garam dan merica
Bagaimana membuat:
1. Goreng jamur sampai lunak dan tambahkan paprika manis. Goreng selama beberapa waktu.
2. Kocok telur yang sudah dibumbui garam dan merica lalu tuang ke jamur goreng.
3. Aduk terus hingga telur matang, namun jangan terlalu lama memasak telur agar teksturnya tidak terlalu kering.
7. Ayam dengan lada hitam
Bahan:
-1/2 kg dada ayam, potong kotak
-1/2 paprika, potong dadu
Tiga paprika, cincang halus
-1 sendok makan ghee
-1/2 bawang bombay, iris
– 3 butir bawang putih cincang
-3 sendok makan kecap manis
-1 sendok makan saus cabai
-3 sendok makan lada hitam yang ditumbuk kasar
-1 sendok teh saus tiram
-1 sendok makan kecap asin
– Cicipi garam gulanya
-1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Bagaimana membuat:
1. Panaskan ghee dengan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay.
2. Tambahkan ayam, gula asin, merica, kecap manis dan asin, saus tiram, saus sambal dan sedikit air. Masak hingga kuah daging sedikit berkurang.
3. Koreksi rasa. Jika benar, tambahkan larutan kubis, paprika, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata. Menyajikan.
8. Lada Keju Mini
Bahan:
Potong 5 paprika kecil menjadi dua bagian, lalu buang bijinya
– 3 sendok makan minyak
– 1/2 sendok teh garam
-1/2 sendok teh bubuk lada putih
isian:
-3 bh sosis sapi, potong kotak kecil
-100 gram keju mozarella parut
-200 gram keju cheddar parut
semprot:
– peterseli cincang
Bagaimana membuat:
1. Taburi lada dengan minyak, garam dan merica.
2. Tambahkan sosis dan keju parut.
3. Susun di papan atas. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 30 menit. Membawanya keluar.
4. Taburi dengan peterseli cincang dan nikmati.
Itulah beberapa ide di atas tentang bisnis berbahan dasar paprika ,semoga informasi tersebut dapat membantu kamu dalam memulai bisnis baru.